金秋送爽,酒禮承古。九九重陽節(jié)之際,山東新商界優(yōu)秀校友企業(yè)——山東花冠酒業(yè),以"薪傳百年·守正深耕"為主題,舉辦第二十四屆九九儲酒文化節(jié)!此次文化節(jié)以"儲酒"為媒,集歷史文化傳承、現(xiàn)代工藝展示與行業(yè)交流于一體,山東新商界院長張文社、同學(xué)會會長曾偉、商業(yè)哲學(xué)三班/四班與資本運營9班企業(yè)學(xué)員和各界嘉賓齊聚,共赴這場融合千年酒韻與同窗情誼的文化盛會,為魯酒傳承寫下鮮活注腳。

DAY1探酒廠品陳釀, 賞酒莊文化, 話校友情誼
28日下午,文化節(jié)系列活動啟幕。首站走進花冠酒廠,指尖觸過歲月沉淀的釀酒設(shè)備,舌尖品飲1985年陳釀的醇厚酒香,瞬間喚醒對魯酒古法工藝的敬畏;移步"牡丹春曲天香房",磚石墻內(nèi)飄出的曲香沁人心脾——谷雨采牡丹晨露入曲、依非遺技藝培制"牡丹春曲"的匠心,讓眾人直觀感受"曲為酒骨"的千年釀道智慧。

走進國花酒莊,齊魯文化風(fēng)韻撲面而來。這座占地169畝、投資3.28億元的中國十大特級酒莊,將春秋戰(zhàn)國文化與菏澤牡丹、麒麟文化相融,五大互動體驗場館內(nèi),古籍文獻、老釀酒器具靜靜陳列,訴說著魯酒從商周"齊酒"到當(dāng)代振興的脈絡(luò);地下儲酒場館中,4萬多噸高品質(zhì)原酒靜靜陳藏,見證著花冠"手工制曲、手工釀造"的堅守。作為山東省工業(yè)旅游示范基地,這里不僅是釀酒之地,更是魯酒文化的鮮活課堂。
之后,核心體驗活動在花冠國花酒莊進行。花冠集團華美公司副總經(jīng)理兼魯酒事業(yè)部總經(jīng)理、總裁19班/資本運營6班學(xué)員安申嶺主持活動,一段專題宣傳片率先勾勒出花冠的發(fā)展脈絡(luò)與文化基因。

隨后,花冠酒業(yè)董事長劉念波致辭,對各位同窗摯友與各方來賓表達歡迎。花冠酒業(yè)連續(xù)10年作為山東新商界戰(zhàn)略伙伴和支持力量,多年來深度融入各類精英校友活動,攜手打造校企合作典范。作為總裁21班/資本9班/哲學(xué)3班的學(xué)長,以及山大總裁班菏澤校友會會長,劉會長回顧了花冠與新商界的深厚淵源,回顧了多年以來的學(xué)習(xí)收獲,強調(diào)"校""企""學(xué)""產(chǎn)"融合的重要性。同時介紹了花冠"魯酒"品牌及新品,花冠作為山東本土酒企,二十四年堅守儲酒,累計藏優(yōu)質(zhì)原酒5萬噸,此次活動推出的"魯酒"品牌與新品,將以"齊魯釀造"為標(biāo)識,承載山東文化自信,讓魯酒成為年份好酒的代表。作為首批花冠新品封存的見證者和參與者,愿以酒為媒,見證同窗情誼與事業(yè)新程。

張文社院長在致辭中代表山東新商界企業(yè)家校友祝賀第24屆花冠九九儲酒節(jié)隆重舉行,對花冠多年以來對山東新商界、山大總裁班的發(fā)展給予的支持表示了感謝。花冠堅持打造學(xué)習(xí)型組織,近十年來先后安排60余位企業(yè)高管參加經(jīng)營管理項目班級學(xué)習(xí)。同時花冠作為戰(zhàn)略合作單位,多年來積極支持學(xué)院發(fā)展。董事長劉念波同學(xué)擔(dān)任菏澤校友會會長以來,搭建了良好的校友交流平臺,增進了同學(xué)情誼,促進同學(xué)企業(yè)合作。也希望花冠集團和校友們一起,繼續(xù)支持平臺建設(shè),做學(xué)習(xí)的實踐者,創(chuàng)新的引領(lǐng)者,和平臺的共建者。祝愿花冠蓬勃發(fā)展,祝愿同學(xué)友誼地久天長。

曾偉會長在致辭中聚焦魯酒發(fā)展與營銷創(chuàng)新,指出釀酒屬國家"歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)",魯酒兼具文化內(nèi)涵與全國性,更盛贊花冠深耕儲酒二十余載、具備打造全國品牌的基礎(chǔ),是魯酒振興的重要力量。他以"好酒也怕巷子深"為引,結(jié)合部分酒企的創(chuàng)新實踐與自身線上運營經(jīng)驗,從數(shù)字化即時零售、文創(chuàng)文旅融合、責(zé)任營銷與渠道升級三方面,為花冠及魯酒企業(yè)提出營銷創(chuàng)新建議。
現(xiàn)場,班級代表也紛紛上臺致辭并送上精美禮品。國浩(濟南)律師事務(wù)所高級合伙人鄭艷飛代表資本運營九班送上"葫蘆";泰安市菲凡寵物用品有限公司董事長孔令明代表商業(yè)哲學(xué)三班送上"千里江山圖";一銘產(chǎn)業(yè)發(fā)展(山東)集團有限公司董事長江玉龍代表商業(yè)哲學(xué)四班送上"福鹿";每一份禮物都寄托著同窗間真摯的情誼與美好的期許。

活動期間,大家參觀了紅酒區(qū)和白酒展示區(qū),品鑒了各類美酒,感受花冠酒業(yè)豐富的產(chǎn)品線和精湛的釀造工藝。隨后,極具儀式感的儲酒儀式舉行:大家手持酒壇,將花冠"魯酒"新品緩緩注入,紅綢封壇的瞬間,不僅封存了酒的醇香,更封存了對事業(yè)蒸蒸日上、情誼歷久彌新的期許。
"許愿走廊"里,一張張寫滿心愿的卡片隨風(fēng)輕揚;調(diào)酒體驗區(qū)更是充滿樂趣,每個人親手調(diào)制兩款專屬佳釀,體驗調(diào)酒師的奇妙世界,感受花冠酒的多樣魅力。
在晚宴交流中,大家舉杯共飲,暢談未來,在酒香與笑語里延續(xù)情誼,為當(dāng)日活動畫上圓滿句號。
DAY2儲酒盛典, 見證成果落地, 共話魯酒新未來
廿四載儲酒承薪火,六百年匠心釀春秋。10月29日,花冠酒業(yè)第二十四屆九九儲酒文化節(jié)核心盛典舉行,新商界校友與各界嘉賓共同見證魯酒文化的薪火相傳,沉浸式感受花冠"守正深耕"的戰(zhàn)略定力與文化底蘊。
董事長劉念波在活動致辭中表示,九九儲酒文化節(jié)是花冠堅守初心、賡續(xù)文脈的重要載體。大野沃土孕育八千載釀酒文明,花冠則傳承六百年匠心;二十四年來,以儲酒節(jié)傳遞"認(rèn)真釀酒、實在儲酒"理念,讓"酒是陳的香"深入人心。他強調(diào)傳承是立企之基、創(chuàng)新是興企之魂,提及2023年與瀘州老窖達成全面戰(zhàn)略合作,堅定在山東扛正宗濃香大旗信念,推進年份老酒戰(zhàn)略,從選糧、釀酒到儲酒,以時間沉淀韻味、匠心鑄就經(jīng)典。
在戰(zhàn)略分享環(huán)節(jié),花冠酒業(yè)總經(jīng)理何華偉系統(tǒng)介紹了圍繞"年份老酒"戰(zhàn)略取得的"六大成果",并宣布2026年將推進"三邊戰(zhàn)略"、實施"四化運作"、啟動"六大深耕計劃",其中"市場深耕工程"將實現(xiàn)從"廣撒網(wǎng)"到"深扎根"的轉(zhuǎn)型。中國釀酒大師、瀘州老窖總工程師沈才洪也提及與花冠的戰(zhàn)略合作,肯定其借鑒濃香技藝、推動魯酒品質(zhì)升級的實踐,讓新商界校友對優(yōu)秀學(xué)員企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展有了更深入的認(rèn)知。

活動現(xiàn)場,文藝節(jié)目《澤衍華夏?文明之火》生動演繹花冠從伏羲制釀到明代官釀的千年傳承,讓眾人在視聽盛宴中直觀觸摸巨野(古稱大野澤)八千載釀酒文明的脈絡(luò),深刻理解"大野善釀""大野適釀"的天然稟賦與歷史根基。同期發(fā)布的《大野善釀 花冠薪傳》畫冊,系統(tǒng)梳理花冠發(fā)展歷程,直觀呈現(xiàn)"一瓶酒背后的水、糧、曲、窖、藝與千年文明滋養(yǎng)"。
當(dāng)天,花冠多項重要成果落地:中國非遺保護協(xié)會白酒釀制技藝專業(yè)委員會理事單位、國家固釀中心花冠微生物生態(tài)研究室正式授牌,標(biāo)志著花冠釀造技藝躋身國家級非遺保護核心圈層,這既是對花冠"三雅兩長"工藝體系、"12683"釀藝密碼(省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn))的認(rèn)可,也為魯酒振興注入新動能,新商界校友共同見證這一行業(yè)里程碑時刻,也切實感受到學(xué)員企業(yè)在非遺傳承與技術(shù)革新上的標(biāo)桿實力。
之后的儲酒儀式中,新商界校友與嘉賓共同封儲秋釀新酒,將時光、情感與魯酒匠心相融;盛典還對花冠年度成果、杰出人才進行表彰,展現(xiàn)企業(yè)"人才興企"與"年份老酒"戰(zhàn)略的落地成效,呼應(yīng)了新商界"以業(yè)共進"的校友合作理念。

結(jié) 語
在魯酒文化的千年脈絡(luò)里,總有堅守與創(chuàng)新交織的故事;在新商界同窗的情誼畫卷中,總有攜手與共書寫的篇章。此次"花冠九九儲酒文化節(jié)",既是一場傳承古老酒文化的盛會,也是新商界同學(xué)校友"以情聚力、以業(yè)共進"的生動實踐。山東新商界作為企業(yè)家學(xué)習(xí)與交流合作的平臺,始終見證并支持校友企業(yè)發(fā)展,從聯(lián)合創(chuàng)投到資源共享,讓同學(xué)情成為事業(yè)發(fā)展的助推力。
未來,相信花冠酒業(yè)將繼續(xù)以文化為魂、以品質(zhì)為基,在魯酒振興之路上穩(wěn)步前行!學(xué)院將繼續(xù)見證更多校友企業(yè)以文化為基、以情誼為橋,在行業(yè)賽道上書寫新的傳奇,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的活力!
